Глазированный сырок в Омске

Глазированный сырок

Глазированный сырок – вкусное и полезное лакомство, которое большинство детей и взрослых просто обожают. Если вы хотите купить оптом настоящие творожные сырки, покрытые восхитительной глазурью, обратите внимание на продукцию из Беларуси. В ее составе – только молочные жиры и натуральные добавки, а цена находится в оптимальном соотношении с качеством.

Из чего состоит «правильный» творожный сырок?

В сырке, произведенном по ГОСТУ, нет ничего лишнего: только творог, сахар и глазурь. Допускается «присутствие» сливок или сливочного масла, а также натуральных добавок, ароматизаторов и красителей. Беларусь предлагает сырки 20% жирности с ароматом какао и ванили, а также с подсластителем.

В качестве добавок обычно используют орехи, изюм, курагу, чернослив, цукаты, халву, печенье, сгущенное молоко и др. Что касается глазури, то она может быть любой, а не обязательно шоколадной.

В качественном глазированном сырке не должно быть растительных жиров, пищевых добавок Е404 и Е415, а также крахмала. Если что-то из перечисленного присутствует, то это не сырок, а «продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира».

Итак, признаки хорошего глазированного сырка:

•   в перечне ингредиентов на упаковке первым должен быть творог (именно творог, в не творожный продукт!);
•   на поверхности могут быть капельки влаги – это нормально;
•   глазурь равномерно нанесена по поверхности, не прилипает к упаковке и слегка блестит (но может быть и матовой);
•   глазурь не крошится, составляет единое целое с начинкой;
•   творожная масса без добавок имеет белый цвет, иногда с кремовым оттенком;
•   текстура творога – однородная, немного плотная, но нежная;
•   если в твороге имеются добавки (какао, ягоды), он может окраситься в соответствующий цвет;
•   форма сырка может быть любой, но она должна сохраняться – вмятины или другая деформация не допускается.

Срок годности настоящего творожного сырка не превышает 14 дней. Если же производитель добавил консерванты и стабилизаторы, он существенно продлевается.

Несколько слов об упаковке. Она должна быть аккуратной, герметичной и не иметь повреждений. Глазированные сырки из Беларуси, которые мы предлагаем купить по выгодной цене, упакованы в воздухонепроницаемую ламинированную пленку, что исключает усушку.

Покупайте белорусскую молочную продукцию оптом: вкусного и полезного много не бывает! Доставка осуществляется транспортной компанией вашего региона.