8 (800) 707-94-42 whatsap Обратный звонок
Корзина Корзина пуста 0
Время работы:
Пн-Пт 08:00-17:00,Сб 09:00-14:00 по МСК
ВС выходной
Ваш регион: Тула
Ваш регион: Тула?
Каталог

Газ-упаковка и её преимущества

Оставить заявку

Компания "ИП Ховренок" является одной из головных компаний на территории РФ занимающейся реализацией продукции, производимой в Республики Беларусь.

Телефон: 8 (800) 707-94-42

Почта: zakaz@gostpp.ru

Заказать

Упаковка в газовой среде позволяет сохранять свежие и минимально обработанные пищевые продукты с поддержанием визуальной, текстурной и пищевой привлекательности. Контролируемая среда внутри упаковки позволяет продлить срок хранения продуктов, не требуя добавления химических консервантов или стабилизаторов.

Упаковка с модифицированной атмосферой является оптимальной смесью чистого кислорода, двуокиси углерода и азота в высокобарьерном или проницаемом пакете. Специально подобранная и тщательно контролируемая газовая смесь разработана для удовлетворения конкретных потребностей для каждого упакованного пищевого продукта.

Пластиковые пленки, фольга и другие упаковочные материалы, которые демонстрируют указанные свойства газопроницаемости и свойства проницаемости водяного пара, выбираются для использования. Эти высокобарьерные материалы превращаются в пакеты с модифицированной атмосферой после того, как они формируются в лотки, крышки или пакеты и заполняются избранной смесью газов, содержащих кислород, углекислый газ и азот.

Газ-упаковка для мясопродуктов

Упаковочные пленки выбираются так, чтобы они соответствовали характеристикам и потребностям хранения белорусской колбасы или других пищевых продуктов. Пленочная проницаемость, скорость пропускания водяных паров и характеристики уплотнения должны быть измерены и проверены при выборе пленки и на этапах конвертации пакетов, наполнения продукта, поскольку способность пленки обрабатывать рабочие характеристики газ-упаковки может варьироваться в пределах каждой стадии.

Преимущества упаковки продуктов в газовой среде

Среда для такой упаковки формируется из тонко сбалансированной смеси нормальных атмосферных газов. Сбалансированная газовая смесь замедляет процесс старения продукта, чтобы уменьшить потерю цвета, запаха и предотвратить появление неприятного запаха в результате ухудшения качества продукта, порчи и прогорклости, вызванных плесенью и другими анаэробными организмами.

Газ-упаковка обеспечивает и поддерживает оптимальную среду я для сохранения свежего цвета, вкуса и содержания питательных веществ в красном мясе, морепродуктах, минимально обработанных фруктах и овощах, макаронных изделиях, мясных полуфабрикатах оптом, сыре, хлебобулочных изделиях, колбасных изделиях на протяжении длительного срока хранения. Кроме того, такая упаковка позволяет производителям продуктов питания, дистрибьюторам и розничным торговцам лучше контролировать качество продукции и затраты.


Автор Бацькiна ферма
На чтение 1 мин.
Просмотров 16796
Опубликовано 10 декабря 2022
Популярные товары
Сардельки «Телячьи»

Артикул:1678

Сардельки «Телячьи»

Минимум к заказу: 1шт.

419.44/шт
Колбаса варёная «Чайная особая»

Артикул:1624

Колбаса варёная «Чайная особая»

1шт:0,7 кг.

Минимум к заказу: 6шт.

188/шт
Колбаса варёная «Чайная»

Артикул:2851

Колбаса варёная «Чайная»

1шт:0,7 кг.

Минимум к заказу: 6шт.

188/шт
Рулет «Ассорти»

Артикул:1963

Рулет «Ассорти»

1шт:1.4кг.

Минимум к заказу: 1шт.

561.75/шт
Имя
Email
Комментарий
Спасибо за отзыв!

Рейтинг

(0 оценки, среднее 0 из 5)

Поделиться с друзьями


Возможно, вас заинтересует

Колбаса варёная «Докторская»

Артикул:1627

Колбаса варёная «Докторская»

(3)

1шт:1,8 кгг.

Минимум к заказу: 4шт.

662.54/шт
Колбаса варёная «Докторская ароматная»

Артикул:1620

Колбаса варёная «Докторская ароматная»

(0)

1шт:1,8 кгг.

Минимум к заказу: 4шт.

606.69/шт
Колбаса варёная «Докторская с маслицем»

Артикул:1632

Колбаса варёная «Докторская с маслицем»

(0)

1шт:1,8 кгг.

Минимум к заказу: 4шт.

635.58/шт
Колбаса варёная «Молочная»

Артикул:1623

Колбаса варёная «Молочная»

(2)

1шт:1,8 кгг.

Минимум к заказу: 3шт.

643.28/шт


Товар добавлен в корзину.
Перейти в корзину



whatsapp